هل يساعد الثوم في تخفيض كوليستيرول الدم؟

هل يساعد الثوم في تخفيض كوليستيرول الدم؟
‫#‏الاجابة‬:
هناك دليل علمي على أن استهلاك الثوم باعتدال و ادخاله في مكونات الحمية اليومية يساعد في خفض مستويات كوليستيرول الدم بعد 3 اشهر من بدء الاستعمال و ‫#‏الثوم‬ هو نبتة صالحة للأكل من فصيلة نبات الزنبق. وقد تم استخدامه في الطب والطبخ على حد سواء منذ آلاف السنين. و من أكثر الاستخدامات التقليدية شيوعا للثوم هي استخدامه كمكمل غذائي لارتفاع ‫#‏الكوليسترول‬ في الدم،وأمراض ‫#‏القلب‬، وارتفاع ضغط الدم. و من الاستخدامات التقليدية الأخرى... الوقاية من أنواع معينة من ‫#‏السرطان‬، بما في ذلك سرطان ‫#‏المعدة‬ وسرطان القولون. و يمكن أن تؤكل فصوص الثوم نيئة أو مطبوخة. كما أنها قد تكون جافة أو مجففة و مطحونة وتستخدم في الأقراص والكبسولات. يمكن ان تستخدم فصوص الثوم في صنع الزيوت واستخلاص السوائل.